釜、かまど販売のかまや

『釜とかまどの組み合わせの決め方』

希望する炊飯量の大きさの釜が決まりましたら、こちらのページの釜寸方表にて釜胴外寸(C)と釜つばの外径(E)の寸法を確認ください。かまどの釜輪の内径がその範囲であれば使用可能です。

『米一升は何グラム？』

金物屋は昔ながらの度量衡が今なお現役で使われています。分・寸・尺・間・丈・匁など。釜の炊飯量も「合」「升」で言い表わしますが、購入するお米の量は5kgや10kgの袋入り。目安の炊飯量がどの位のお米の量になるのか大きな釜になるほど見当がつきません。
お米1合＝約150ｇ　　１升＝約1.5kg　釜選びの参考にしてください。